めっきり秋めいてきた今日この頃。
秋といえば……
さんま！サンマ！秋刀魚！
皆さんは今シーズン、サンマは召し上がりましたか？
今年も7月からサンマ漁が始まり、近年の傾向どおり出だしは不調だったとのことですが、
だんだんと秋に近づくなかで今年は昨年に比べ、量も多く、サイズも大きいサンマが獲れているとのことです！
各スーパーでも昨年よりも手に取りやすいお手頃価格で売られているので、生活者としてとても嬉しいです！
サンマは女性に嬉しいお魚🐟
光物のお魚に含まれる脂の大事な成分、DHA・EPAが多く栄養価が高い！
また鉄分やカルシウム、免疫を助けてくるビタミンDなどの栄養素も多く含まれています。
そんなサンマの
【間違いない美味しいサンマの見分け方】
1.頭から背中にかけて盛り上がり、厚みのあるもの。より脂が乗っている証です！
2.魚は内臓から悪くなる！お腹が硬いサンマのほうがより新鮮です✨
3.黒目の周りがにごってなくて、透明に澄んでいるもの。
4.尻尾を持った時、刀のように一直線に立つもの。ふにゃっとなるものはNG🙅♀️
とにかく鮮度が命！
購入したらなるべくすぐに食べてあげてください🐟
サンマの見分け方の4点に気をつけて、美味しいサンマをゲットしてくださいね！
できるだけ旬のものを食べて、免疫力を高め、季節の変わりの目の体調管理を気をつけましょう☺︎
皆さん、おひとりおひとりの素敵な秋をお過ごしになられますように♡
